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這次不是毛孩專屬,而是我們專轉的美味開箱文唷。

今天是體驗什麼呢? 首先 感謝 女人知己試用大隊  給予機會讓我可來大飽口福啦!

沒錯!這回體驗的可是在我們生活裡,食衣住行中「食」項擔任很重要的主角,自古來人以食為天,尤其是不可或缺的主食。所以猜到了嗎?噹噹噹!答案公佈,就是「」。麵食對茶Q麻來說一直有股無法抗拒的魔力,這回超開心可以試吃到 #麵達人系列,一起先來看看這次「麵達人」的小資料吧!

#麵達人小檔案

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#圖片出自麵達人官網

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#圖片出自麵達人官網

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#圖片出自麵達人官網

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#圖片出自麵達人官網

這次嘗試的是在團購界掀起一股風潮的「麵達人麵擔秄醬拌麵」之「麵達人麵擔子老虎麻醬拌麵」,所以對於好麻愛辣的我來說,見到體驗的機會就二話不說報名!收到後,光見外包裝的麻辣字眼及圖片就一直猛分泌及吞嚥口水了,哈  。

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第一眼見到外包裝的設計,立即可以強烈感受到台灣麵攤的古早文化味,純樸簡單且用心。商標採用達摩造型,有種讓購買者覺得在產品的製做上依循著如同日本職人的匠心感。而簡單不花俏的排版,則顯示出其著重內在的麵體醬料,而非似市面上眾多以外觀示意圖來吸引買家的做法。外包裝背面則附有詳細的烹煮方式及成份。

另外很值得一提的是,外包裝袋的材質採用外牛皮紙,內部是防油紙材質,所以若是發生不小心醬包爆開的意外,也不會馬上滲透至外袋而造成外袋破裂,且沾黏的到處都是,這點我覺得實在超用心!

打開外袋後裡頭有四人份,麵袋包裝採半透明式,可看到裡頭的麵體與拌醬 2 包,尤其是那暗紅色的「老虎麻辣醬包」,讓人在寫文章的時候整個口水一直分泌,肚子又咕咕叫。( 看來我真的不虧是呼嚕麻麻,兩個都是貪吃鬼~哈哈 ),真是等不及想開吃了( 我終於體會小呼嚕在等待的心情了呀 )。

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#單包外包裝採半透明包裝,清楚呈現內容物。

 

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#有效期限在底部唷

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#打開後有一包麵體與兩包調味包(深色就是老虎麻醬,整包醬包滿滿的,老闆真的是十足誠意啊)

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特別得說說「麵達人的麵體」,介紹中它可是傳承古法製作,使用黃金小麥,手工日曬加上獨創的波浪型體麵條,柔中帶勁、香 Q 彈牙、非油炸、助消化,不添加修飾澱粉。看到這些就覺得吃得很安心,也跟上現今的健康潮流呀。

麵體單包背後也有說明烹煮方式,話不多說我整個肚子好餓啊,快來按圖說煮看看,填飽肚子要緊啦~哈哈。

可以直接看影片版唷!

麵達人的煮麵簡易步驟

1) 準備 900 cc 的水煮沸,加上少許鹽巴。

2) 將麵條置入滾水中,輕拌麵條使其均勻受熱。

3) 中火烹煮,約 6 分鐘後瀝乾裝碗。

4) 將兩包拌醬倒入碗中,加入 20 cc 至 30 cc 的煮麵水拌勻。

5) 麵體與拌醬拌勻即可食用囉。

前後加起來約 10 分左右就可以輕輕鬆鬆上桌,是不是非常方便啊!

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在外頭想吃一碗辣辣的拌麵可得花費不少銀兩,而平時若在家中自製則真的需要非常多的步驟與時間,但「麵達人麵擔秄醬拌麵」之「麵達人麵擔子老虎麻醬拌麵」只要 10 分鐘就可以享受如同麻辣火鍋的口感,真的很棒耶!

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#接著第二餐特別準備了舒肥雞胸與霜降牛肉搭配麵達人麵擔秄拌醬

 

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#特別將麵達人麵擔秄其中一碗做成湯麵

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#麵達人麵擔籽醬拌(乾麵版)

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#麵達人麵擔籽醬拌(湯麵版)

最後來小小整理一下此回體驗「麵達人麵擔秄老虎麻醬拌麵」後的感想吧!

 拌醬量比市面它牌的多,喜歡重口味的可全加,而偏愛麵體本身嚼香的則可加少些,餘下的拌醬還可它用。

 麻辣味十足,在辣味口感上花椒味顯著,麻味停留感大於辣感,對於我們來說是加分。

 在烹煮的過程中可以感受到麵達人的麵條頗耐久煮,不會稍不注意就煮到斷爛,真的是深得我這種小迷糊的歡心啊。

 除了乾麵吃法外,也可將水加至湯麵的水量,哇喔! 從乾麵變湯麵,口感提升且不死鹹,另外也可將剩餘的拌醬拌飯,也超級好吃的啦。

 由於醬料滋味十足,所以搭上其它配料肉菜等皆毋需再額外調味,就像此回我們僅加上燙青菜及舒肥後的雞胸牛肉,即可輕鬆升級享用大餐。

就是如此,簡單的一碗拌麵不但可以讓人回味阿公的古早味,還可好好的滿足一頓,確實不簡單,值得推薦給麻辣同好,而且經過此次體驗,其它口味我們也挺有

興趣想去購買嘗試。

以下附上廠商相關資料,供比較參考,

【麵達人】 

麵達人食品有限公司
台灣台北市大安區和平東路三段308巷38號
1F., No.8, Ln. 308, Sec. 3, Heping E. Rd., 
Da’an Dist., Taipei City 10669, Taiwan (R.O.C.)
電話: 02-8732-2746   傳真:02-8732-2765
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【麵達人】官方網站  

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【麵達人】這裡直接買 

想看更多 麵達人麵擔秄醬拌麵系列 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport.aspx?pid=367&id=1
女人知己官網:http://www.justwoman.tw
 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

 

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